Una Navidad en Granada ‘made in Japón’ con sushi y jamón

Una Navidad en Granada ‘made in Japón’ con sushi y jamón

PEPE MORENO Granada

Michie Yamaya pasó la Nochebuena en casa con su hijo. El menú fue bastante ‘fusión’. Falafel con salsa de yogurt, solomillo con salsa de turrón, pastel de puerro y ensalada de sushi y maki con jamón serrano y queso. Todo esto disfrutado desde el suelo. Una cena que resume a la perfección la vida y trayectoria de esta japonesa que lleva más d

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